Zum Hoffest im "Gläsernen Kuhstall"
Termin: Samstag, den 06. Juni 2026
Abfahrt: 08.03 Uhr TRAM 3 (Knautkleeberg) .. 08.33 Uhr Huttenstraße
Treff: 08.35 (!) Uhr Leipzig, TRAM 3, Huttenstraße
Tarif: D-Ticket (63,- €) - Jeder selbst
Rückfahrt: 16.06 Uhr Lausen, Wolkenweg, Bus 61 (Schönau) ..
Umstieg TRAM 1 oder TRAM 15 .. 16.44 Uhr an Hbf. Leipzig
Optional: Einkehr: Hofcafè
Der Knauthainer Elstermühlgraben
Der Knauthainer Elstermühlgraben ist ein künstlicher Nebenarm der Weißen Elster und hat eine Länge von 6,39 Kilometern. Er ist das untere Teilstück eines ehemaligen, etwa 29 Kilometer langen Mühlgrabens, der durch den Tagebau Zwenkau unterbrochen wurde.
Zwischen Elster und Mühlgraben liegt der ehemalige Zickmantelsche Mühlpark. Bis 1840 befanden sich dort die Kleine Hutweide sowie die Mühlgärten mit Wiesen und Obstbaumbeständen. Diese grenzten an das Mühlengrundstück, an dem bereits im 12. Jahrhundert durch den Rittergutsherrn eine Wassermühle erbaut wurde. Selbst von auswärts kamen die Bauern, um in Großzschocher ihr Korn mahlen zu lassen. Auf einem Teil des Geländes wurde um 1870 der Mühlpark als private Gartenanlage der Mühlenbesitzerfamilie Zinkmantel angelegt. Nach Enteignung im Jahr 1945 wurde der Park der Öffentlichkeit zugänglich gemacht.
Der Zickmantelsche Mühlgraben ist ein Zufluss des Knauthainer Elstermühlgrabens und der heute durchflossene Teil eines Altarmes der Weißen Elster in Leipzig. Er ist 980 Meter lang und ein ständig wasserführendes Fließgewässer.
Die Agrarproduktion Kietzen - „Der gläserne Kuhstall“
Zum Komplex gehören neben dem Hauptstall auch ein Abkalbstall, ein Kälberstall, ein Jungrinderstall sowie ein innovatives Melkzentrum mit Melkrobotern. Ergänzt wird die Anlage durch eine eigene Biogasanlage, die mit der anfallenden Gülle betrieben wird und einen wichtigen Beitrag zur Energieversorgung des Betriebs leistet.
Ein besonderer Fokus liegt auf der Öffnung unseres Betriebs gegenüber der Öffentlichkeit: Mit einem eigenen Hofladen und einem Veranstaltungsraum schaffen wir Raum für Begegnung, Information und Austausch. Hier finden regelmäßig Veranstaltungen, Stallführungen und Bildungsformate statt, die einen Einblick in die moderne Landwirtschaft geben.
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